Camarão havaiano ao alho que delicia

Já ouviu falar no camarão havaiano ao alho ? Hoje você vai aprender…

Esse prato de camarão ficou famoso pelos amantes do alho e um velho Caminhão de Camarão de Giovanni em Oahu. Jogue o camarão na farinha de rosca ou de arroz para ajudá-los a adquirir uma textura delicadamente crocante, mas a farinha multiuso funciona bem.

Camãrao Havaiano ao alho – Hawaiian Garlic Shrimp

Veja quantas pessoas serve essa receita incrivel

  • Rende até 4 porções bem servidas de pura sensação inesquecivel
  • O tempo total de preparção gira em torno de 45 a 60 minutos

INGREDIENTES

  • 1 libra camarão com casca
  • 1/4 c. mais 2 colheres de chá. azeite de oliva extra-virgem, dividido
  • sal kosher
  • pimenta do reino moída na hora
  • 1 colher de chá. colorau
  • 3 colheres de sopa. farinha de arroz
  • 6 colheres de sopa. manteiga
  • 12 dentes de alho picados
  • Arroz branco cozido, para servir
  • Rodelas de limão para servir

Modo de preparo:

Passo 1 Use uma tesoura de cozinha para cortar no sentido do comprimento cerca da metade do camarão, sem cortar a cauda. (A casca ainda estará no camarão, mas a veia ficará exposta.) Deve-se esfregar, secar e colocar em uma tigela grande.

Passo 2 Misture o camarão com 2 colheres de chá de óleo e tempere com sal, pimenta, colorau e pimenta caiena. Deixe marinar na geladeira por 20 minutos.

Passo 3 Polvilhe os camarões com farinha de arroz e mexa até revestir completamente.

Passo 4 Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, aqueça os ¼c restantes do óleo até que comece a brilhar. Adicione os camarões em uma única camada (trabalhando em lotes se necessário) e frite até os camarões ficarem rosados ​​e a farinha de arroz dourar, 2 a 3 minutos de cada lado. Transfira para um prato forrado com papel toalha.

Passo 5 Remova o óleo da frigideira e limpe. Derreta a manteiga em fogo médio até que comece a espumar e, em seguida, adicione o alho. Cozinhe, mexendo sempre, até perfumado e dourado, 2 a 3 minutos. Adicione o camarão e mexa até revestir completamente.

Passo 6 Sirva com arroz e rodelas de limão. Coloque uma colher sobre o restante da manteiga de alho

Se gostou compartilhe e marque suas amigas(o)

Compartilhe este post:

FAÇA O DOWNLOAD DE QUALQUER CURSO RÁPIDAMENTE

Este blog utiliza cookies para garantir uma melhor experiência. Se você continuar assumiremos que você está satisfeito com ele.